Fwd:味噌煮込み症候群！
つきのこさんところで美味しそうな味噌煮込みうどんの写真を見て、そういえば、確かcocologに載せるつもりで撮った山本屋の写真があったなぁと探し出してきました。
仕事でたまに三重に行くことがあるんですけど、名古屋で乗り換えの時、時間があると、山本屋で味噌煮込みうどん食べてます。高いけどうまいんだ、これが・・・。
ところで山本屋って２軒有るみたいだけど、どっちが本物？
僕が行くのは左の写真の方です（もう一つは試したこと無いので味わかりません）。
赤みそネタなら→お雑煮も赤みそで・・・
仕事でたまに三重に行くことがあるんですけど、名古屋で乗り換えの時、時間があると、山本屋で味噌煮込みうどん食べてます。高いけどうまいんだ、これが・・・。ところで山本屋って２軒有るみたいだけど、どっちが本物？
僕が行くのは左の写真の方です（もう一つは試したこと無いので味わかりません）。
赤みそネタなら→お雑煮も赤みそで・・・
Comments
jinさん、こんばんは！ トラックバックどうもです (^_^)/
もともとは「山本屋本店」があって、そこから分かれたみたいですよ。
私も、もう一つのところは行ったことがないので、どちらの味がどうとか言えないんですけど (^^ゞ
ま、本店と総本家・・・どっちも負けてないって感じですね。
Posted by: つきのこ | May 09, 2004 at 23:16
「山本屋総本家」と「本店」は全く関係がありません。
オリジナルは総本家です。
味噌も調合もちょっと違うようです。
なぜ詳しいかと言うと、以前、総本家の常務に
大変お世話になったからです。
今ではどちらがどっちかわからなくなって
きていますけどね。
（すいません。反論みたいになってしまって）
Posted by: doumori | May 11, 2004 at 01:54
オリジナルが総本家というのは、初耳です。
どちらも「我こそは」と言っているようなものだと思ってましたから。
よくある跡目あらそいの喧嘩別れなんだろうなと。
好きな食べ物ですが、別にそこまでこだわってなかったので、まわりの人が言っていたことをそのまま書きました。
Posted by: つきのこ | May 12, 2004 at 00:28
私は名古屋人ですが、３０年弱前に矢場町で食べたのは、紛れもなく「本店」の味でした。
「総本家」は２０弱ぐらい前から出てきた店舗なので、やはり元は「本店」でしょう。
「総本家」の味はやっぱり違いますから・・・
Posted by: なごやん | Feb 12, 2005 at 21:37
なごやんさん、
コメントありがとうございます。
そうですか、本店が先なんですか。僕は"本店"の方しか食べたこと無いので味の違いがわかりませんが ^^;
Posted by: jin | Feb 14, 2005 at 00:05
私も名古屋人ですが元は総本家ですよ☆
いろいろ調べてみました。
もともと、山本屋は大須にあったんです。
なので、矢場町の進出は遅かったのです。
テレビでも、総本家が出ている時点で、総本家が元だということが
わかると思います☆
Posted by: チョビヒゲ | Jul 29, 2005 at 13:00